21.

ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; FERNANDEZ, V. N. V. Caracterização do Perfil do Consumidor de Leite de Búfala em Feiras no Rio Grande do Sul. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 4 p. (Embrapa Clima Temperado, Circular Técnica, 163).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

22.

CORREA, C. M.; ZANELA, M. B.; SCHMIDT, V. Comportamento social de cabras em lactação após reagrupamento. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 38, n. 4, p. 425-428, 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

23.

ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V. Nível de instabilidade do leite ao álcool. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2018. 8 p. (Embrapa Clima Temperado. Circular Técnica, 189).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

24.

DERETI, R. M.; ZANELA, M. B.; MÉNDEZ, M. G. Uso prudente de antimicrobianos para tratamento da mastite bovina. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. 11 p. (Embrapa Clima Temperado. Comunicado Técnico, 391). ODS.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite.

25.

ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V. Análise de composição e estabilidade do leite ao álcool. In: BARROS VIDAL, L. (Ed.). Leche inestable desafios en el cono sur. Montevideo: Departamento de Patologia y Clinica de Ruminantes. Faculdade de Veterinaria. Universidad de la Republica Uruguay, 2014. 172 p. p. 9-16

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

26.

DERETI, R. M.; GONCALVES, E. B.; ZANELA, M. B.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; ALVARENGA, M. B. Boas práticas agropecuárias na pecuária leiteira. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 27, n. 4, p. 60-72, 2018.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais.

27.

DERETI, R. M.; GONCALVES, E. B.; ZANELA, M. B.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; ALVARENGA, M. B. Boas práticas agropecuárias na produção leiteira: diagnóstico e ajuste de não conformidades. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 71, n. 6, p. 2075-2084, 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

28.

ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V. Análises de composição e estabilidade do leite ao álcool. In.: CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE LECHE INESTABLE, 2., 2011, Colonia. [Anais...]. Colonia: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria de Uruguay, 2011. p. 2-5.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

29.

ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.; KOLLING, G. J.; STUMPF, M. T. Fatores não nutricionais e leite instável não ácido. In: SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; PEGORARO, L. M. C.; ZANELA, M. B. (Ed.). Tecnologias para sistemas de produção de leite. Brasília, DF: Embrapa, 2016 437 p. p. 337-356

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

30.

ZANELA, M. B.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E.; STUMPF JUNIOR, W. Inspeção de leite e derivados: estudo da ocorrência do leite instável não ácido (lina) em vacas Jersey sob restrição alimentar. In: ENCONTRO DE PESQUISADORES EM MASTITES, 4., 2007, Botucatu, Anais... Botucaru: UNESP:FMVZ, 2007. p. 103

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

31.

ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.; MELO, W. L. de B. LINA: Passado, presente e futuro. In: PRADIEÉ, J.; PEGORARO, L. M. C.; DERETI, R. M. (ed.). Evolução da pesquisa em pecuária leiteira. Brasília, DF: Embrapa; Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2017. 76 p.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

32.

RIBEIRO, M. E. R.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; ZANELA, M. B. (ed.). Leite instável: avanços científicos e caminhos para inovações na América Latina. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. 154 p.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.

33.

ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FSCHER, V.; KOLLING, G. J. Leite Instável Não Ácido (Lina) - Variações na Composição do Leite. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 8 p. (Embrapa Clima Temperado, Circular Técnica, 166.)

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

34.

ANGELO, I.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; LEMOS, A.; HEISLER, G. Efeito da homogeneização no leite instável não ácido. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 7., 2015, Curitiba. Anais... Curitiba: CBQL, 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

35.

ZANELA, M. B.; MENDÉZ, M. G.; ANGELO, I. D. V.; BITENCOURT, D. Caderno do produtor de leite. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2023. 73 p.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

36.

DERETI, R. M.; ZANELA, M. B.; BARBOSA, R. S.; ANGELO, I. D. V.; MENDÉZ, M. G. Diagnóstico de boas práticas agropecuárias no Programa Leite Seguro e evolução de indicadores de qualidade do leite. In: DIA DE CAMPO DO LEITE, 10., 2022, Pelotas. Leite, naturalmente! [Anais]. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. p. 21-26.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

37.

MELLO, F. A. de; PINTO, A. T.; ZANELA, M. B.; SCHMIDT, V. Estabilidade térmica e ao álcool do leite de cabras Saanen e Alpina. Acta scientiae veterinariae, Porto Alegre, v. 38, n. 2, p. 165-169, 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

38.

ANGELO, I. D. V.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; ROSA, P. P.; HEISLER, G. Efeito da agitação, local de coleta e tempo de resfriamento na qualidade do leite de vacas Jersey - Effect of agitation, gathering place and cooling time on milk quality of Jersey cows. Revista electrónica de Veterinaria, v. 19, n. 5, p. 1-15, 2018.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

39.

SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; PEGORARO, L. M. C.; ZANELA, M. B. (ed.). Tecnologias para sistemas de produção de leite. Brasília, DF: Embrapa, 2016. 437 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Cocais; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima... Mostrar Todas

40.

WITT, L. de; ZANELA, M. B.; GOMES, J. F.; RIBEIRO, M. E. R. Influência da amostragem sobre o teor de gordura e a contagem de células somáticas (CCS) no leite cru refrigerado. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 13.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 14., Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

Registros recuperados : 166

Biblioteca

	CPACT (148)
	CNPGL (16)
	AI-SEDE (5)
	CPPSUL (5)
	CTAA (2)

	CNPC (1)
	CPATSA (1)

Mais...

Autor

	ZANELA, M. B. (162)
	RIBEIRO, M. E. R. (109)
	FISCHER, V. (51)
	KOLLING, G. J. (47)
	BARBOSA, R. S. (34)

	DERETI, R. M. (27)
	STUMPF, M. T. (26)
	ANGELO, I. D. V. (22)
	SANTOS, C. da S. dos (18)
	WEISSHEIMER, C. F. (17)
	MARQUES, L. T. (16)
	ABREU, A. S. de (15)
	STUMPF JUNIOR, W. (15)
	ROSA, P. P. da (10)
	ROSA, P. P. (9)
	SCHRAMM, R. C. (9)
	ALVARENGA, M. B. (8)
	FERNANDEZ, V. N. V. (8)
	GOMES, J. F. (8)
	JUCHEM, S. de O. (8)

Mais...

Assunto

	Leite (63)
	LINA (20)
	Produção Leiteira (14)
	Leite Instável e Não Ácido (12)
	Gado Jersey (11)

	Qualidade (11)
	Qualidade do leite (11)
	Leite Instável (10)
	Produção de leite (10)
	Estabilidade (7)
	Leite Instável Não Ácido (7)
	Boas práticas (5)
	Instrução Normativa 62 (5)
	Leite instável (5)
	Mastite (5)
	Medicamento (5)
	Rio Grande do Sul (5)
	Segurança Alimentar (5)
	Teste do álcool (5)
	Antibiótico (4)

Mais...

Tipo

	Artigo em Anais de Congresso (64)
	Resumo em Anais de Congresso (25)
	Artigo em Periódico Indexado (23)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (23)
	Documentos (8)

	Circular Técnica (6)
	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (4)
	Artigo de Divulgação na Mídia (3)
	Autoria/Organização/Edição de Livros (3)
	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (1)

Mais...

Circulação/Nível

	A - 2 (5)
	B - 1 (5)
	A - 1 (4)
	B - 3 (3)
	-- - -- (2)

	B - 4 (2)
	A - 4 (1)
	B - 2 (1)
	Internacional - C (1)
	Nacional - B (1)

Mais...

Ano

	2024 (2)
	2023 (1)
	2022 (16)
	2021 (2)
	2020 (2)

	2019 (10)
	2018 (7)
	2017 (10)
	2016 (17)
	2015 (19)
	2014 (12)
	2013 (3)
	2012 (18)
	2011 (25)
	2010 (4)
	2009 (2)
	2008 (6)
	2007 (2)
	2006 (2)

Mais...

Idioma

	Português (154)
	Inglês (8)

Tipo do arquivo

	Documento digital (123)
	Página Web (7)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 162

21.

ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BARBOSA, R. S. Estratégias para reduzir a contagem de células somáticas do leite. In: DIA DE CAMPO DO LEITE, 10., 2022, Pelotas. Leite, naturalmente! [Anais]. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2022. p. 29-35.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

22.

LIBARDONI, F.; VIEIRA, E. L.; ZANELA, M. B. O caminho da inspeção do leite: evolução da legislação. In: GUERRA, A.; FILTER, C. F.; PALHARINI, D.; FRAGA, D. DA R.; UHDE, L. T.; CARBONERA, R. (Org.). O Rio Grande do Sul e a Lei do Leite: 1. Fórum itinerante do leite, rumo à excelência. Santa Cruz do Sul: Gazeta, 2016. p. 33-38. Capítulo 5.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

23.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite.

24.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

25.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

26.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 3

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais.

27.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

28.

ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BENDER, S. E.; FILIPPINI ALBA, J. M. Projeto Protambo: Mapeamento, Caracterização dos Sistemas de Produção de Leite e Adoção das Tecnologias. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2021. 25 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 518). ODS.

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite.

29.

WITT, L. de; ZANELA, M. B.; GOMES, J. F.; RIBEIRO, M. E. R. Qualidade sanitária e microbiológica do leite de unidades de produção leiteira da Microrregião de Jaguarão, Rio Grande do Sul In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 13.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 13.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 14., Porto Alegre. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

30.

ZANELA, M. B.; KROLOW, A. C. R.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R. Qualidade do leite de búfala e dos derivados lácteos produzidos - 2. Queijo Minas Frescal¹. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

31.

ZANELA, M. B.; KROLOW, A. C. R.; KOLLING, G. J.; RIBEIRO, M. E. R. Qualidade do Leite de Búfala e Derivados Lácteos Produzidos de um Rebanho no Sul do RS. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 4 p. (Embrapa Clima Temperado, Circular Técnica, 165).

Tipo: Circular Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

32.

FERNANDEZ, V. N. V.; ZANELA, M. B.; PINTO, A. T.; RIBEIRO, M. E. R. Qualidade do leite ecológico produzido em uma unidade de produção do Rio Grande do Sul. Acta Scientiae Veterinariae, Porto Alegre, v. 37, n.1 p.45-48, 2009.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 4

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

33.

ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; KROLOW, A. C. R.; RIBEIRO, M. E. R. Qualidade microbiológica de queijos de leite de búfala comercializados no RS¹. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 11.; WORKSHOP SOBRE POLÍTICAS PÚBLICAS, 11.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 12., 2012, Goiânia. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2012.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

34.

ZANELA, M. B.; KOLLING, G. J.; NÖRNBERG, J. L.; RIBEIRO, M. E. R. Perfil de Ácidos Graxos no Leite de Búfala. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 4 p. (Embrapa Clima Temperado, Circular Técnica, 164).

Tipo: Circular Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

35.

RIBEIRO, M. E. R.; KOLLING, G. J.; ZANELA, M. B.; STUMPF, M. T.; SCHRAMM, R. C. Monitoramento da mastite em um rebanho jersey no sul do Rio Grande do Sul: resultados parciais 2011. In: FÓRUM DE PRODUÇÃO PECUÁRIA-LEITE, 14.; SALÃO DE TRABALHOS CIENTÍFICOS, 1., 2011, Cruz Alta. Anais... Cruz Alta: Unicruz Campus, 2011. p. 201-206.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

36.

RIBEIRO, M. E. R.; MARQUES, L. T.; ZANELA, M. B.; STUMPF JÚNIOR, W.; FISCHER, V. Nova metodologia para verificação do leite instável não ácido (Lina). Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 4 p. (Embrapa Clima Temperado. Comunicado técnico, 203).

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

37.

ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; FISCHER, V.; GOMES, J. F.; STUMPF JUNIOR, W. Ocorrência do leite instável não ácido no noroeste de Rio Grande do Sul. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia, Belo Horizonte, v.61, n.4, p.1009-1013, 2009

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

38.

PEGORARO, L. M. C.; ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BARBOSA, R. S. Práticas de biosseguridade na bovinocultura leiteira. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2023. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 534).

Tipo: Documentos

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

39.

RIBEIRO, M. E. R.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J.; ZANELA, M. B. (ed.). Leite instável: avanços científicos e caminhos para inovações na América Latina. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. 154 p.

Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

40.

Tipo: Circular Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

Registros recuperados : 162